昨日のお昼は上野でラーメンを頂きました。ラーメンといってもスープのない油そば。
油そばと言えば、武蔵境にある珍珍亭や丸善、吉祥寺や高田馬場にあるぶぶかが有名で1時期流行りましたが、また新店がたくさんでてきて流行つつあります。上野の油そば椿は西新井にある名店「椿」の支店?関連店で油そばを専門に出しています。
頂いたのは油そば、これをひたすらかき混ぜて頂きます。いろいろな味がして、絶妙のバランスでたまらないです。
ご馳走さまでした!
[油そば 椿]
電 話 03-5818-6084
休 日 水
営業時間 11:00-15:00、17:00-20:00(スープ切れ終了)
油そば 椿 http://t.co/xJUjwk9jIQ