〜 ラーメン 〜

博多ラーメン ごたる

2012年 2月 22日 水曜日 8:42 AM

昨日の分。
前々からちょっと気になっていた沼袋にある博多ラーメンのお店、ごたる。

昨日チャンスがあって、豚骨ラーメンを食べたい気分だったのでいって来ました。

ラーメン+煮卵(600+100円)を注文。

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正統派の豚骨ラーメンで美味しいです。スープはドロッとはしていないものの泡立ちもあり臭みはないとても美味しいものでした!煮卵も半熟で味もちょうどいい具合に染み込んでいます。
ご馳走さまでした!

博多ラーメン ごたる
東京都中野区新井3-38-10
11:30~14:30、17:00~23:00
土・日・祝 11:30~23:00
月 定休日

高戸橋がんこラーメン(一条流がんこラーメン16代目)

2012年 2月 21日 火曜日 10:28 PM

かなり悲しいニュースが飛び込んで来ました……

一条流がんこラーメン16代目こと高戸橋がんこラーメンが、今年の3月一杯で閉店するとのことです。
もう何年ここには通っているでしょあか、、、がんこ系の中でもちょっと特殊なあじでスッキリしていてかなり旨味を感じるスープ、今は違う味になっていますが昔の18代目(現、いちや)や3代目の加瀬さんの味に近く本当に大好きな味です。先代?から今の店主まで食べた回数は相当回数になります。
本当に寂しいし残念です。

病気療養とのことなので、治った暁には切に復活を!!

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浅利出汁の塩ラーメン@一条流がんこラーメン 西早稲田店

1:06 PM

2012年2月9日分

一条流がんこラーメンの西早稲田電車の限定ラーメン。浅利出汁の塩ラーメン(900円)です。

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浅利が凄く感じられ、ちょっとしょっぱさを抑えられたラーメンはバランスも良く絶品でした!!ご馳走さまでした!!

一条流がんこラーメン 西早稲田店
東京都新宿区西早稲田3-15-7
12時~21時
土・日・祝定休日

ボンビス貝と渡り蟹の塩悪魔ラーメン@四谷一条流がんこラーメン総本家

9:53 AM

2012年2月11日分です。

四谷一条流がんこラーメン総本家の限定ラーメン!塩悪魔です。

今回は、渡り蟹とボンビス貝による塩悪魔ラーメン(1000円)です。

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ちょっと油っぽさがくどくも感じましたが、やはり出汁の美味しさとそれに負けずの塩っぱさのパンチ!美味しく頂きました。
ご馳走さまでした!

牡蠣そば

2011年 2月 18日 金曜日 10:24 AM

家から歩いて行ける範囲にある地元のちょっと有名な中華屋さん。
時間がかかるので、急いでいる人にはオススメできません。
注文は、有名な牡蠣そばを、


ちょっとピリ辛で、牡蠣もゴロゴロ!
でも、1700円は勇気がいります。

美味しかったです。ご馳走さまでした!!

あん肝の味噌ラーメン

2011年 1月 28日 金曜日 2:31 PM

今週の月曜日、
池袋の宗家一条流がんこラーメンへ。
前日はスペシャルの日で、あん肝の味噌ラーメンだったのですが、時間が調整出来なかったので断念。
でも、がんこが食べたく翌日行くと、店の前で店主があん肝があるから味噌にしなっと!!
スペシャルの日のものとは違うもののあん肝味噌ラーメンです!!



濃厚でほんとに美味しかったです!!
ご馳走さまでした!!

「悪魔」の誘惑 宗家一条流新がんこラーメン

2011年 1月 12日 水曜日 8:05 PM

今年もまたもや、悪魔ラーメン。
この誘惑には勝てません。

池袋のがんこラーメンは今年2回目ですが、前回は無くて違うものに。
神保町の覆麺にも行ったのですが、スタンダードな覆麺にしたりしていて、今年の初悪魔です。


やっぱりこの醤油加減、醤油醤油。
そして旨味いっぱい!!
やめられないです!!

ご馳走さまでした!!

油担々@宗家一条流がんこラーメン 総本家 池袋

2011年 1月 11日 火曜日 9:39 AM

これは先週の分です。 新年初のがんこラーメン池袋へ。
券売機を見ると、なんと悪魔も味噌もない。。。スタンダードなのにするかとも思ったのですが、久しぶりに油担々にしました。


美味しいです♪
これは、ここでしか食べられない味です。でも、悪魔が恋しい今日この頃。。。笑

宗家一条流がんこラーメン 16代目 高戸橋店

2011年 1月 7日 金曜日 8:32 PM

早速、ラーメンの話題。

がんこ系でもかなり好きな方の部類に入る16代目、ここはあっさりにかぎります!!

あっさりスペシャル(1000円)をいつもの如く固め濃いめで注文。

相変わらず美味です。たまりません!!

ご馳走さまでした‼

NY Ramen

2010年 12月 22日 水曜日 9:29 AM

ニューヨークでの一コマ、 ラーメンへの欲望が激しくなり、 夜に一人地下鉄を乗り継ぎ訪れました。
近くに一風堂や、モモフクという人気ラーメン店もあるのですが、いずれも凄い行列。ニューヨークはラーメンブームなのです。
せたが屋は、並んではいませんでした。

本家には到底かないませんが、おいしかった。 でも、ラーメン1杯食べてチップは辛い。。。