油そば 椿

昨日のお昼は上野でラーメンを頂きました。ラーメンといってもスープのない油そば。

油そばと言えば、武蔵境にある珍珍亭や丸善、吉祥寺や高田馬場にあるぶぶかが有名で１時期流行りましたが、また新店がたくさんでてきて流行つつあります。上野の油そば椿は西新井にある名店「椿」の支店？関連店で油そばを専門に出しています。
頂いたのは油そば、これをひたすらかき混ぜて頂きます。いろいろな味がして、絶妙のバランスでたまらないです。

ご馳走さまでした！

[油そば　椿]

住　所　　東京都台東区上野6-16-9　金子三喜ビル1F

電　話　　03-5818-6084

休　日　　水

営業時間　11:00-15:00、17:00-20:00(スープ切れ終了)